Esta es una de mis recetas preferidas para diabéticos. Para ella vamos a necesitar:
- Pan Club para Sandwiches, prefriblemente integral
- Tomate picado en ruedas
- Aguacate picado en tiras
- Queso para untar. Para personas con diabetes, el queso para untar, como el Philadelphia, es una buena opció si se consume con moderación y usamos la versión bajo en grasa. Es importante considerar el contenido de grasas saturadas y sodio, y preferir opciones con bajo contenido de estos. El queso cottage, mozzarella, feta, y ricotta son quesos recomendados para diabéticos debido a su bajo contenido de carbohidratos y grasas.
Una vez los ingredientes estén listos vamos a Tostar el Pan y le untaremos nuestro queso peferido, colocamos los tomates y el aguacate sobre el pan y si lo deseas puedes polvorearlo con tus semillas favoritas y ya está listo. Acompáñalo con jugo sin azucar, Té o Café
Author: Lionel Valentín Calderón
Administrador del Portal. Artista, Caricaturista y Escritor Pepiniano nacido en Añasco, laureado nacional e internacionalmente.
