Las Abejas y la miel
¿De qué se compone la miel? La miel se compone mayormente de azúcar (80 a 84 %) y agua (16 a 20 %). Las azúcares principales son fructosa (30 a 44 %), glucosa (25 a 40 %), maltosa (alrededor de 7 %) y sacarosa (cerca de 2 %). La miel contiene pequeñas cantidades de varias otras azúcares, ácidos orgánicos, […]