Los esclavos en la industria de la caña

La capacidad de producción de las haciendas guardaba correlación con la cantidad de obreros diestros y no diestros que tuvieran. El esclavo representaba con frecuencia más de la mitad de la inversión total de un ingenio de esta época. La industria azucarera del Nuevo Mundo dependió por siglos del trabajo de esclavos negros. Muchachos y […]